飯台（はんだい）HANDAI

もてなす喜びが、愉しさに華を添える。

厳選した木曽の椹（さわら）を使用
椹（さわら）は木曽の五木の中でもやわらかく樹脂分を多く含むため、水に強く、軽いのが特徴です。また、水分の吸吐に優れているため、飯台（桶）内側の湿度を一定に保ち、ご飯や酢飯をもっちりおいしくしてくれます。

さまざまな使い方ができる使い勝手のよさ
サンドイッチを並べたり、鍋の具材を入れたり、“木の大皿”として使ってみてはいかがでしょう。蓋も裏返せばトレーに早変わり、食材を美味しく保つ効果のある飯台だからこそ、アイデア次第で使い道はぐんと広がります。

使いやすさや手入れのしやすさも追求
飯台の内底を見てみると、まるで炊飯器の内釜のように、角が丸く仕上げられています。これにより、底の端に残ったご飯をすくいやすく、また洗いやすくなりました。

外寸／約φ33xH9(+1.5)cm 材質／椹（身・蓋）外側のみ艶消しクリア塗装（内側無塗装）

櫃（ひつ）HITSU

おいしいご飯が、愛おしさを届けてくれる。

厳選した木曽の椹（さわら）を使用
椹（さわら）は木曽の五木の中でもやわらかく樹脂分を多く含むため、水に強く、軽いのが特徴です。また、水分の吸吐に優れているため、お櫃の湿度を一定に保ち、ご飯や酢飯をもっちりおいしくしてくれます。

手に暮らしに馴染みやすい、やわらかなかたち
臺處（だいどころ）のお櫃は、従来のものと比べると、全体的に丸みを帯びたかたちをしています。 それは、使うほどに、使う人の手に自然に馴染んでいって欲しいから。

毎日手軽に使えるように、使いやすさも追求
蓋を取り、お櫃の底を見てみると、まるで炊飯器の内釜のように、角が丸く仕上げられています。これは、底の端に残ったご飯をすくいやすく、また、洗う時の時間が少しでも減らせたら、との思いから。

身／約φ21xH11cm 外寸／約φ23xH12cm 材質・椹（身・蓋）外側のみ艶消しクリア塗装（内側無塗装）

俎板（まないた）MANAITA

刻む愛情が面倒味となる。

厳選した国内産檜（ひのき）材を使用
木曽の五木（ひのき・さわら・ねずこ・あすなろ・こうやまき）の一つ、天然の檜（ひのき）材を使用しました。包丁の刃を受け止める役目である俎板には、硬すぎず、弾力性のある素材が適切です。

伝統的でありながら、テーブルウェアとしても使えるデザイン
俎板でありながら、どんな食卓にも合うデザインは、カッティングボードとしてはもちろん、料理を盛り付ける平皿や、トレーとしても使えます。

ずっと使いたくなる繊細な違い、細部のこだわり
角の斜めの切り込みを入れることで、引っ掛けて持ち上げることができ、見た目も斬新。重過ぎない「厚さ」は、反りや割れを防ぎながらも、心地の良い音を奏でてくれます。

本体／約27x27x3cm 材質／檜